每年都会有因厨↘房用火不当而引发火灾发生，究其根本原因不外▓乎厨房消防措施不到位、厨房「用油不当、工作人员缺乏消防安全意识等。不论是哪一╲种，都给部分民众造成了不可磨灭的伤害。
油锅起火
油锅起火是大多数厨房发生火灾的重要原因。油锅起火后很多人的******反※应是倒水，但∏这样会直接引发火灾。
正确的做法应该是先关火，避免因持续加温，火势加大，再从侧面慢慢盖上锅盖，盖灭火焰，切记不〓要试图移动锅。
用火离人
在厨【房烧菜时，千万不要离开正在烧煮的灶台，万一沸溢的汤水浇灭了◇火，泄漏的燃气可能引发火灾〖甚至******！
消防设备※不合格
根据我国《建筑设计防火规范》规定，①设在地⊙下建筑内的厨房；②建筑面积≥500m2的超市内或与之毗邻的厨房；③高层建筑→内，餐厅面积≥100m2的厨房；④单、多层建筑○内，餐厅面积≥200m2的厨房，其烹饪操作间︾的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置，且应¤在燃气或燃油管道上设置紧急事■故自动切断装置。
四川南兴久泰消防器材有ω限公司专注厨房设备灭火装置，已经获得了十余项国家专利证书，并通过了国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心全项检↑测，取得型式检验报告，同时获得中国国家强制产品认证CCC证书。产品远销全◥国各地，并获得客户的一致好评！
